Сало (иногда шпиг; от нем. Speck — сало) — плотное подкожное свиное сало, приготовленное в виде солёного или солёно-копчёного продукта.
Сало в зависимости от местонахождения в туше подразделяется на хребтовый и боковой; по плотности различают: твёрдый, полутвёрдый, мягкий.
При использовании материалов сайта ссылка на сайт обязательна!
Информация на сайте не является договором публичной оферты.
Адрес:МКАД, 79-й километр, вл5с3, 4 ряд, 12 павильон
Cвинина
Говядина
Баранина
Курица
